​ฮิตต่อเนื่อง! ไอศกรีมนมร้านรุ่นบุกเบิกในซินเจียง

0
98

ร้านไอศกรีมมาจิลาน (Margilan) ตั้งอยู่ในย่านการท่องเที่ยวคาจ้านฉีของเมืองอีหนิง เขตปกครองตนเองซินเจียง ชนชาติอุยกูร์ทางภาคตะวันตกเฉียงเหนือของจีน เป็นเจ้าของโดยคุณลุง Memetynsup Sidiq วัย 67 ปี ซึ่งสืบทอดกิจการต่อจากบิดาผู้ริเริ่มธุรกิจมาตั้งแต่ปี 2476

แม้ในปีก่อนคุณลุงตัดสินใจปรับปรุงร้านและเพิ่มการจำหน่ายอาหารจานด่วน แต่เมนูหลักยอดนิยมก็ยังคงเป็นไอศกรีมนมรสชาติเข้มข้น ที่มียอดขายสูงกว่า 50 กิโลกรัมต่อวันในช่วงฤดูกาลท่องเที่ยว