“เต้าหู้ยี้” ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากถั่วเหลืองชื่อดังของเมืองจีน ที่อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน และแร่ธาตุต่างๆ แม้กลิ่นของมันจะเป็นที่เลื่องลือจนทำให้ใครบางคนเข็ดขยาดไม่น้อย แต่ก็มีชาวต่างชาติจำนวนหนึ่งที่ติดใจ จนต้องซื้อกลับไปกินอีก โดยในปี 2016 ที่ผ่านมา สถิติการส่งออก “เต้าหู้ยี้” จากเมืองซ่าวซิงของจีน (绍兴市) พุ่งสูงถึง 1,200 ตัน
